lunes, 23 de noviembre de 2015

RETO COOKING CHALLENGE 62: PON UN TUPPER EN TU VIDA

Hola, holaa... si está vez ha pasado más tiempo, pero el reto pasado me pilló de vacaciones.. por fin llegaron!!. Asi que no pude participar, y este pues es que si o si debía hacerlo, que soy yo la anfitriona. En el momento de la decisión pensé en esta idea para dar ideas superchic' (con ayuda de mis Cooking no podia ser de otra manera..) que se pueden llevar en tupper y dar ideas a las personas que comen en el trabajo, o para los peques ... para salidas fuera de casa, picnics y demás.

Pero en el último momento, pensé en que siempre me habían llamado mucho la atención los bento box, que son los tupper  que se preparan en japón. Tienen unos recipiente especiales guapísimos, pero a unos precios prohibitivos, y total para usarlo un par de veces como que no.

Estuve mirando las opciones de adultos, pero también las de niños.. y  opté al final por esta última una opción para niño y otra para niño y otro bento de fruta cortada en forma de flor y corazón... para niños y no tan niños que en mio ya está grandecito y le encanta la fruta cortada jaja. Espero que os gusten. Aunque como os voy a  dejar los videos... las comparaciones son odiosas jaja..

Kitty bento lunch box
Obento de apanman





Ingredientes

  • arroz cocido
  • salmón fresco
  • queso 
  • jamón de pavo
  • pan de molde
  • cherrys
  • gambas
  • tempura o panko para rebozar
  • brócoli
  • hojas de alga nori
  • un poco de zanahoria cocida
  • hojas de lechuga
Preparación


  • Cocer o escaldar un poco el brócoli y la zanahoria
  • Cocer también el trozo de salmón y mezclar con el arro, de forma que quede homogeneo.
  • Con film de cocina, cogemos dos bolas, y le damos forma redonda y más planita para los apanman. 
  • Colocamos en el bento, unas hojas de lechuga, y los apanman, colocamos el brócoli, de forma que no se caigan.
  • Estiramos un poco el pan de molde con el rodillo, Colocamos loncha de pavo y de queso y enrollamo como si fuera sushi con ayuda de film de cocina. Los pasamos por la plancha si vei que se puede abrir le poneís un palillo, yo no necesité. 
  • Cortamos en dos o tres trozos y pinchamos con un palillo.. 
  • Lo mismo con los cherrys.. combinando de colores si teneis.
  • Cortamos el queso con un molde de corazón para galletas, o el que creais que le guste más.
  • Hacemos los ojos, cejas y bocas con el alga nori, y cortamos en finas rodajas lo que será las mejillas. Ponemos con la ayuda de un palillo, un poquito de ketchup como colorete.
  • Rebozamos con tempura o con huevo y panko los langostinos y freimos.








Kitty bento lunch box

Ingredientes
  • arroz cocido
  • queso 
  • jamón de pavo
  • pan de molde
  • cherrys
  • gambas o langostinos
  • tempura o panko para rebozar
  • brócoli
  • 2 o 3 huevos
  • salsa de soja
  • azúcar
  • sal
  • hojas de alga nori
Preparación
  • Cocer o escaldar un poco el brócoli
  • Con ayuda de un film de cocina, ponemos una bola de un tamaño que puede caber en el tupper, aplastando y dando forma de la cara de la famoso gatita., marcando sus orejitas. 
  • Colocamos en el bento junto unos trozos de brócoli.
  • Cocemos la salchicha y cortamos las puntas en diagonal y las juntamos formando un corazón.
  • Estiramos un poco el pan de molde con el rodillo, Colocamos loncha de pavo y de queso y enrollamo como si fuera sushi con ayuda de film de cocina. Los pasamos por la plancha si vei que se puede abrir le poneís un palillo, yo no necesité. 
  • Cortamos en dos o tres trozos y pinchamos con un palillo.. 
  • Lo mismo con los cherrys.. combinando de colores si teneis.
  • Cortamos el queso con un molde de corazón para galletas, o el que creais que le guste más.
  • Hacemos los ojos,y bigotes  con el alga nori, y con un circulo de tortilla hacemos la nari. 
  • Rebozamos con tempura o con huevo y panko los langostinos y freimos.
  • Batimos los huevos con un poco de sal, azúcar y soja. En una sarten preferiblemente rectangular, sino se puede hacer en u na redonda... Ponemos 1/3 del batido, y vamos doblando hacia una lado la tortilla, Vertemos otra tercera parte, con cuidado de que el huevo cuaje debajo de la que tenemos doblada.. y doblamos rápidamente. Por ultimo el resto, hacemos lo mismo. Le damos un poco más de forma con una esterilla, y cortamos haciendo forma de corazones... Al final quise hacer lo del video.. y no me salío con la forma que quería.. Si veis que al primero no o sale, coger un molde de galletas de corazón y sin más!
Con ayuda de un film de cocina, ponemos una bola de un tamaño que puede caber en el tupper, y le damos forma de la famoso gatita., marcando sus orejitas. 

Ya sé, ya sé... lleva un poco de tiempo, pero es "amor" lo que dejamos en estos bento box.. y nuestros niños y no tan niños lo agradecerán. Un día especial, un cumple... que está poquito comilón una temporada... pues a animarle el tupper.

No olvidéis pasar por las cocinas de mis chicas!!







2 comentarios:

  1. ¡¡Qué cucadassss!!... Jaja. que bueno. Me los voy a proponer cuando tenga que enviar a la niña con un tupper a algún sitio. Seguro que al abrir le saldrá una sonrisa.
    Bsss

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    1. A mi tocaya seguro le encanta! ! Hay muchas posibilidades y por supuesto singlu! Ya me cuentas

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Muchas gracias por seguirme, leerme y por comentar. Siempre hace muy feliz!


No participo en memes y premios, pero siempre se agradeceerá.

Si tienes cualquier consulta o duda sobre la preparación, no dudes en hacerla.. que ahí estaré para contestarla.

Muchisimas gracias, otra vez,por tu tiempo.