miércoles, 11 de febrero de 2015

CHUCHES PARA NIÑOS Y PARA ADULTOS- RETO COOKING CHALLENGE 55

Que no llego, que no llegooooo!!!! Llego tarde lo sé.. pero se me complicaron un poco las cosas en el último momento. Yo que quería ser organizada y cuando Maragda nos planteó el reto Chuches caseras, me puse como una loca en Navidades, a preparar...pensando en agasajar a mis sobris con ellas... pero la cosa fue un fiasco.... Al final se me echó el tiempo encima y a prisa y corriendo, he hecho y casi me he comido las chuches yo sola (tema ansiedad), y otras dos... que no ha habido manera... Pero tengo unos deliciosos azucarillos de agua de rosas que no caramelos... malditos sean... como cuesta!! jaja.. Ese reto me quedará pendiente.

Y bueno, os dejo mis dos recetas. Unas deliciosas frutas italianas!! las adoro desde que las descubrí en una fruteria,  y después a granel en la tienda de golosinas del barrio.Y unas rocas de chocolate....mmmm


FRUTAS ITALIANAS CON ZUMO DE PIÑA Y MANGO

Asi que esta vez las hice con zumo de piña y mango... pero las haré de más sabores, que en casa nos encantan los smothies de todos los sabores.. La receta del blog la Receta de la Felicidad. Seguí su consejo y puse 8 gramos de agar agar, y queda muy bien de textura.







ROCAS DE CHOCOLATE NEGRO CON CEREALES, FRUTAS DESHIDRATADAS Y NUECES

Y como no podía ser menos... y es que para mi el chocolate es la chucheria de las mejores... pues unas rocas de chocolate 70 % con crumble de avena, fruta deshidratada, frutos secos, arándanos rojos y unas nueces... que vicio!!


Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate fondatn 70 %
  • 150 gramos de cereales, frutas deshidratadas...
  • 50 gramos de nueces picadas
Elaboración

Fundimos el chocolate al microondas, un par de minutos a baja potencia... removemos hasta que se funda del todo.

Mezclamos en un bol con los cereales, frutas y demás.

Colocamos en una bandeja forrada con papel de horno unas cucharadas de la mezcla y dejamos enfriar y endurecer. Guardamos en un bote... aunque os digo que no hará mucha falta.





Y no olvidaros, que hoy toca visitar a mis Cooking Challenge


8 comentarios:

  1. Uhmmm cuantas cositas ricas has preparado!! Me quedé con las ganas de hacer gominolas, pero estas tuyas tienen muy buena pinta así que les echo un buen vistazo :)
    Bss guapa

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  2. Pues tarde pero con cosas fantásticas!
    Las gelatinas de fruta con agar las tengo pendientes desde mucho tiempo pero todavía no me he lanzado!
    Y las rocas, son uno de mis dulces de picoteo favoritos!
    Besos,
    Palmira

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  3. Nunca es tarde si las chuches son tan buenas como las que nos presentas! Geniales las dos propuestas Nuria, las de fruta por eso son mi perdición! Un besazo dulce para ti guapa

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  4. Chuches bien sanas... voy a probar las gomas con agar agar en casa... el pequeño es adicto y no quería enredarme con gelatinas que nos conocemos, pero bueno... con zumo.... Me encantan tus recetuquis. besotes

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  5. Qué rico Nur!!! Me encanta!!!
    besos

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  6. Qué ilusión coincidir contigo con las chuches de fruta fresca, me apunto tu propuesta porque el sabor tiene que ser extraordinario. Un besito preciosa

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  7. Gracias por visitar y comentar!!! besos

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