sábado, 21 de marzo de 2009

Hoy cumplo ...

.....36!!



Efectivamente hoy es el día de mi 36 cumpleaños. Lo he celebrado en casa con la familia y la comida ha finalizado disfrutando de este pastel.. también elaborado por mi!! Ha sido un éxito total (mis sobrinas, sobretodo la pequeña ha disfrutado una barbaridad..) así que feliz por el trabajo realizado.

El menú ha sido....



Coquetas de escalibada



Ensalada de bacon, queso de cabra y tomates caramelizados.



Risotto de almejas, langostino y rape al aroma de naranja y albahaca.



Tarta de trufa, mascarpone, chocolate fundido y fresas.



Dentro de un rato me voy con unos amigos, a disfrutar de la tarde, ver un recital de música y después cenar. Así que el día va a ser completito. Las recetas ya irán llegando poco a poco...que se me acumula el trabajo....

51 comentarios:

  1. Muy pero muy felíz cumple Núria!!!, no podré llegar a esta celebración?, aunque sea atrasada?...es que esas cosas tan ricas me llaman!, que disfrute mas grande, celebra mucho y saborea cada una de esas ricuras. Esa frutilla envuelta en chocolate esta de mascarla!
    Felices 36 años y que vengan mas y mejores.
    Besos!

    ResponderEliminar
  2. Felicidades Nuria, que cumplas muchisiiiiiiiiiiiimos más
    la tarta una pinta que no veas.... el menu más rico todavía
    besiño
    alinita

    ResponderEliminar
  3. Per molts anys Núria!!! :)
    Així m'agrada, una celebració com cal!! Això sí, no t'escapes de cuinar ni el dia del teu aniversari, eh!! ;)
    T'ha quedat tot amb una pinta deliciosa!!
    Petons!

    ResponderEliminar
  4. FELICIDADES NURIA
    muhcas bendiciones para ti que lo sigas disfrutando que cena mas deliciosa y esa torta que te hiciste un verdadero manjar
    te deseo lo mejor amiga y pues nada que la pases super bien
    feliz 36
    besitos

    ResponderEliminar
  5. MOOOOOOLTES FELICITATS NÚRIA!!! T'ha eixit un dinarot de restaurant de cinc forquetes i barretina!!! Salutacions

    ResponderEliminar
  6. Feliz cumple guapa! Y que cumplas muchisimos mas!!! Mañana es el mio!!

    ResponderEliminar
  7. Felicidades...y que cumplas muuuuuchos massssssssssssss.
    Expectacular todo guapina.Un besín.

    ResponderEliminar
  8. Moltes felicitats Núria!!

    Nena i t'has fet tu aquest auto-pastis, no t'has quedat pas curta, no!!

    Recordss

    ResponderEliminar
  9. FELICIDADES Nuria!!! espero que haya sido un día estupendo al lado de tu familia.
    El menú espectacular pero la tarta...me ha dejado sin palabras!!! preciosa, con una pinta buenísima. También felicidades por ella.
    Besos guapa!

    ResponderEliminar
  10. Núria, moltíssimes felicitats!!!! Tu també ets peixos com jo!!! ;)
    Quin gran menú i quin gran pastís que has fet!!!! Enhorabona!
    Petunets,
    Eva.

    ResponderEliminar
  11. Muy feliz cumple Nuria! Que la pases muy lindo, y que cumplas muchos más.
    Un beso, y mis mejores deseos para vos.

    ResponderEliminar
  12. Núria! Vaya homenaje! Per molts anys!!!!

    ResponderEliminar
  13. Felicidades por esos 36 añitos !!!!!!!!! y vaya menú de celebración digno de un restaurante de 1ª categoría , espero que hayas pasado el resto del día tan feliz como te lo mereces !!!!!!!!!!!!!!!!
    Besos!!!!!!!!!

    ResponderEliminar
  14. felicitats en aquests 36! Ja veig que la cuina t'acompànya fins i tot en els "teus dies"! Un bon regal els has fet a tots amb aquest àpat tan abellidor! Espero que ells i elles hagin correspost!

    Una abraçada i a disfrutar els 36 i que n'hi hagin molts més (i que nosaltres els poguem veure, jejej, encara que sigui virtualment)
    PTNTS
    Dolça

    ResponderEliminar
  15. Con retrasillo pero muchísimas felicidades!!!!!, espero que disfrutaras de tu día. Menudo menú!!! y esa tarta, por diosssssss, yo quieroooooooooooooo.

    ResponderEliminar
  16. MUCHISISIMAS FELICIDADES!!!!!
    Qué menú tan original!
    bs!

    ResponderEliminar
  17. Per molts anys!!!!
    Has fet un menú espectacular, digne d'una celebració d'alt nivell, tal i com es mereix un aniversari. Felicitats!

    ResponderEliminar
  18. Bajo la cabeza para que me des una collejita, pues llego con un día de retraso.
    Aun así no quiero dejar pasar la oportunidad de felicitarte por tan maravilloso aniversario y un menú que acompañaba a la pefección a la celebración de un cumple tan artístico.
    Te deseo lo mejor de lo mejor, que cumplas muchos años plenos de salud y que sigamos disfrutando siempre de tus recetas y tu compañía.
    Millones de besos sin gluten

    ResponderEliminar
  19. Núria,

    Per molts anys!!
    T'ha lluit i molt amb el menú, quina fila més bonma que fa tot.
    Una abraçaa

    ResponderEliminar
  20. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  21. Kako, gracias preciosa!!! Yo hubiera estado feliz de recibiros en casa...además tú nos hubieras recomendado el vino o cava perfecto...jeje. Besos

    Alinitaxula, muchísimas gracias...me alegra que te haya gustado la tarta y el menú. Bienvenida a mi blog. Besitos.

    Mercé, ja veus que sempre em toca el tema cuina...jeje...però tambè es cert que a mi m'agrada molt...
    Petonets

    Norma, la verdad es que lo pasé muy bien ayer, acabé cansada pero muy contenta!! Besitos.
    Francesc...ets un exagerat!!! jejeje...però la veritat es que va quedar un menú molt bó!! LA Mª del Mar Bonet, va estar genial...haguessis disfrutat molt. Petonets

    Laura, te felicito aquí también aunque ya lo hice en tu blog!! Espero que pases un día estupendo.
    Besitos

    Laviana, me alegra que te guste!! Besos.

    Anna, era gran però ja no queda res de res...jeje. Petonets

    Marta, la verdad es que he disfrutado de un finde con familia y amigos. Ha sido muy bueno y además hemos disfrutado de muy buena comida!! La tarta tengo que decir que no sólo tenía buen aspecto, sino mejor sabor...jeje. La verdad es que es imposible que esté mala con esos ingredientes...Besitos

    Eva!!! Encara que jo m'apropo més als peixos que als aries...sóc Aries, del primer día!!! Petonets.

    Bagu, gracias..eres un sol!! Espero que todo vaya muy bien. Un abrazo.

    Ruben, deu n'hi dó....gràcies...!!

    Asun!!! Añitos??!!! Más bien añazos...jajaja. Sí lo he pasado muy bien.Un abrazo enorme!!

    Dolça!! La veritat es que m'agrada tant la cuina...que sempre estic ficada en ella...jeje. PEtonets

    Beabo, no pasa nada...aún estás a tiempo de felicitarme...que no de comer tarta...jaja. Besitos.

    Eva, fui tomando ideas de aquí y de allá y por fin me decidí por este menú...

    Gràcies parella vermella.

    Gemma, gràcies...vaig intentar que fós un menú que agradés i ho he aconseguit. PEtons

    Mª Luisa!! Tu crees que después de esas palabras tan bonitas, yo te puedo pegar una colleja??!!! jajaja...ni loca!! Eres un cielo y yo espero seguir´disfrutando de tu blog, tu calidez y tus visitas al mio. Besos.

    Núria

    ResponderEliminar
  22. Felicidades de todo corazón Nuria.
    Mis mejores deseos para tí y todos los que quieres.
    Un abrazo.

    ResponderEliminar
  23. Hola guapa
    Muchas felicidades y que la suerte te acompañe SIEMPRE.
    Una fiel seguidora

    ResponderEliminar
  24. Felicidades!!!!!!!!!!.
    Con retraso, pero con todo mi cariño, de corazón que seas muy feliz los 365 días que vienen y que sigamos compartiendo recetas y amistad.

    Besosssssss
    dolores

    ResponderEliminar
  25. Ah......se me olvidaba!!!!

    te cambio trozo de pastel cumpleañero, por brioches.....hace???
    ajajajjajaja
    besos guapa!!!

    ResponderEliminar
  26. Hola, Núria! He estado algún tiempo inactiva en el tema culinario, pero me alegra volver a tiempo para felicitarte por tu cumpleaños.
    Este pastel teine una pinta tremenda... Qué envidia me das!

    Besos!

    ResponderEliminar
  27. Por cierto,
    quería felicitarte también por el "new look" de tu blog y por la múscia de fondo. Me encanta!!!

    ResponderEliminar
  28. Dolores!!hace....jejeje

    Anna, me alegra que hayas llegado a tiempo para invitarte a un trocito de pastel y también me hace mucha ilusión que os guste el nuevo CocinArte.

    Besitos
    Núria

    ResponderEliminar
  29. Nuriiiiiii,
    Feliz cumpleaños!!! con un día de retraso, cariño, pero que disfrutes de muchos, muchos mas!!!
    Menuda celebración...
    Yo me llevo un trocín de esa tarta exquisita!!!!
    Besitos,
    IDania

    ResponderEliminar
  30. per molts anys, núria!!!
    un menú a l'alçada de l'esdeveniment, ara, que en un dia com aquest hauria d'haver cuinat un altre, que bé que et mereixes un descans, de tant en tan.
    espero que la celebració de la tarda-nit anés igual de bé ;)

    ResponderEliminar
  31. Aissssss. que he llegado tarde porras!!!a felicitarte digo... que rabia!!!. 36 preciosos años que has cumplido siendo toda una cocinera de excepción... solo hay que ver ese menú de muuuucha altura!!!, y yo quisiera haber estado ayer ahi para darte un besote y muuuchas felicidades... `pero ay dios mio lo liada que ando!!!, se que me perdonarás y que aceptarás éste FELICIDADDES enorme que te mando aunque con retraso... la tarta me ha dejao paralizada... qué pinta!!!!besos grandotes y todos para tí preciosa!

    ResponderEliminar
  32. És fantàstic copsar a través dels teus “posts” la il·lusió amb què ho fas tot, i amb la cel·lebració del teu anniversari ho demostres amb escreix: Per molt anys, Núria, continuïs sent aquesta persona senzilla, animosa i entranyable que no para d’irradiar la seva vitalitat per fer feliç als qui t’envolten i que ens fas arribar també a través dels teu bloc.

    Amiga Nati, de tot cor li trameto l’enhorabona per tenir una filla com la Núria.

    ResponderEliminar
  33. Muchas felicidaedes!!!!!
    El menñú exquisito, auqneu con tu permiso, me quedo con la tarta :D:D:D:Besos!

    ResponderEliminar
  34. Despres de tot el que ja s'ha dit, no puc menys que felicitar-te pel bon treball que fas dia a dia sense parar perque tots el que t'envoltem estiguem contents i tips. Et dona igual estar cansada o no tenir ganes, tu sempre estàs al peu del canó pel que sigui.

    Quin banquet vas montar dissabte!!!!Ni el Bulli...ho millora (ho dic de toc cor i de ben cert)

    Y QUE CUMPLAS MUCHOS MASSSSSSSS

    Molts petons

    Montse-Karam

    ResponderEliminar
  35. Nuri, corazón adorado, te envíe mensajito ese día, pero tenía pendiente una cita con tu blog pra mirar el festejo. Qué cosas más ricas¡
    Que la vida te llene en este nuevo ciclo de amor, salud y que multiplique esa creatividad y magia con la que expresas lo que eres y sientes, en la cocina.
    Te quiero mogollón. Sé que lo sabes. Pero me encanta rapetírtlo. Andy

    ResponderEliminar
  36. Felicidadessss Nuria!!
    El menu una exquisited y LA TARTA UNA MARAVILLA!! Te ha quedado super bonita y seguro que super rica!! Un lujo de tarta vestida de gala perfecta para celebrar una ocasión tan especial como es una primavera más...

    ....Espero que este nuevo añito que cumples te venga cargado de muchas alegrias...a disfrutar de tus recien cumplidos 36!!

    Besis
    Eva

    ResponderEliminar
  37. Nuria veo que llego un poco tarde, pero te deseo de todo corazón que disfrutes muchísimo de este añito más que ahora has cumplido.
    El menú es increíble. Habrá pocos restaurantes que tengan tanta calidad en todos sus platos.
    Felicidades por tanto arte, tanto cariño como le pones a la cocina, y por esos añitos tan preciosos que tienes.

    Un beso gordo, gordo.

    ResponderEliminar
  38. Querida amiga discúlpame por no saludarte oportunamente, pero quiero que sepas que no hay día en que no me acordara de ti aquí en Chile.
    Cada lugar que me maravilla, que disfruto, lo imagino contigo aquí.
    Sé que algún día lo disfrutaremos juntas, ojalá sea pronto.
    Deseo que este año esté lleno de cosas buenas para ti porque te lo mereces más que nadie en el mundo.
    Te envío un fuerte abrazo y un beso enorme, te quiero mucho Nur!

    ResponderEliminar
  39. Nuria! Como Andy te ha dicho sentia q tenia q pasarme por tu blog... el menú de primera!!! en casa hemos descubierto el risotto hace un tiempo y nos encanta.... ya hemos provado un montón de versiones pero el 10 se lo lleva esa pedazo de tarta!!! creo q va a ser la que haga para mi cumple..
    Un besito nurieta...tqm

    ResponderEliminar
  40. Adi, muchas gracias!!

    Anónimo, gracias por ser mi fiel seguidora...aunque anónima!! jejeje

    Idania, no pasa nada porque no sea el día!! Coge el trozo que quieras, preciosa.

    Manel, tens raó...haurien d'haver cuinat per mi...però sempre m'agrada fer cosses perque els demés disfrutin...ains. La celebració va anar molt bé.

    Martuki, como no voy a perdonarte!! Si siempre eres tan linda conmigo...La tarta te invito a un buen pedazo. Anímate a prepararla que seguro te saldrá fenomenal.

    Enric estimat....a través del teu blog, de les teves paraules i de la teva aparença es veu d'una hora lluny que ets una personal sensible i excepcional. Gràcies de veritat per tenir-me tant d'apreci a mi i a la Nati, i gràcies sobretot per expresar-ho..Amb amics com tú no es necesiten psicòlegs...jeje.

    Jejeje...Elenna, es que la tarta es más atrayente, pero lo demás estaba también muy rico..jeje

    Montse, gràcies germana!! Ja saps que disfruto molt, i per això ho faig. Petonets

    Andy querida!!! Feliz de verte por aquí, además sabiendo lo liada que estás. Gracias por tus preciosas palabras y por tu cariño incondicional. Ya sabes que también te quiero mucho, pero me gusta decírtelo y leerlo, por supuesto!! Besitos para la Mimy!!

    Eva, gracias guapa. Quería que fuera una tarta con sabores que seguro gustan a toda la familia y además con el ingrediente primaveral por excelencia y además mi fruta favorita.

    Nieves, gracias eres un amor. Me costó mucho decidirme por el menú, pero al final fue un menú que gustó a casi todos...las peques estaban algo reticentes pero ya teníamos otro menú para ellas.

    Milena, sé que piensas en mi a pesar de estar en pleno viaje y con muchas actividades y cosas por hacer. Ojalá este sueño del que hablas se haga realidad. Ya sabes que adoro viajar y Chile tiene que ser espectacular!! Y si además es con vuestra compañía, pues mejor todavía!!

    Carmeta, es que está rico el risotto!! Pero yo me he dado cuenta de que me gusta más sino lleva queso o mantequilla...Se manteca igual si vas añadiendo el caldo poco a poco y removiendo....La tarta, me alegra que te guste y ojalá que te animes a prepararla!!


    Besitos
    Núria

    ResponderEliminar
  41. felicidades algo atrasadas!!!! =) Que pedazo menu!

    Besitos

    ResponderEliminar
  42. Joana, gracias!! Me alegra que te guste el menú.

    Besitos

    ResponderEliminar
  43. Con retraso pero... FELICIDADES!!!!!!!!! Menuda comilona!!! Así da gusto celebrar cumpleaños...
    Un beso y hasta pronto!!
    María josé

    ResponderEliminar
  44. Mjose, muchas gracias preciosa!! Espero que ya estés totalmente recuperada de salud.

    Besitos
    Núria

    ResponderEliminar
  45. Hola preciosa,llego un poco tarde al cumple,pero no por ello con menos ganas.
    Muchas felicidades de corazón,cómo me hubiera gustado poder degustar esas maravillas de platos,desde el primero al postre,no hubieras tenido que lavarlos jeje,te los hubiera dejado limpios y brillantes.
    Un besazo enorme........y que cumplas muchos másssss!!!!
    Nuria_38

    ResponderEliminar
  46. Nuria, aunque con retraso, feliz feliz cumple de todo corazony que cumplas muchisimos mas.
    estupendo menu, besos
    buen fin de semana

    ResponderEliminar
  47. Nuria, que bien verte por aquí...como te echaba de menos!!Seguro que el menú te hubiera encantado...y hubiera sido un placer compartir la comida contigo. Un beso enorme.

    Luisi, gracias!!

    Núria

    ResponderEliminar
  48. Luisi, buen fin de semana para tí también. Me alegra que te haya gustado el menú..

    Núria

    ResponderEliminar
  49. Hola Nuria
    Felicidades que cumplas muchisimos más.
    Que cosas tan ricas presentaste.
    Y la tarta que bonita, una autentica maravilla x

    ResponderEliminar

Muchas gracias por seguirme, leerme y por comentar. Siempre hace muy feliz!


No participo en memes y premios, pero siempre se agradeceerá.

Si tienes cualquier consulta o duda sobre la preparación, no dudes en hacerla.. que ahí estaré para contestarla.

Muchisimas gracias, otra vez,por tu tiempo.