lunes, 23 de febrero de 2009

Fresones con chantilly y blog en obras...

Es un postre muy sencillo de preparar pero muy rico. No os presento nada nuevo... pero me gusta dar ideas a mis seguidores/as y sobretodo a los que hacen dietas de bajo índice glucémico y los celíacos ya que no contiene gluten.

Es un postre rápido y fácil de preparar y siempre queda bien. Otra opción que os recomiendo, para los que no estéis a dieta, es servir las fresas con mascarpone y azúcar, una absoluta delicia.

Aprovecho para pediros disculpas por los cambios que se puedan producir en mi blog, ya que estoy intentando encontrar una plantilla y decoración con la que me sienta más cómoda, e identificada. Siento si os lío un poco. Gracias.



Ingredientes

  • fresones
  • nata para montar (que no contenga almidones)
  • azúcar al gusto (yo pongo fructosa)
  • media vaina de vainilla


Elaboración


Lavamos muy bien las fresas, las secamos y le quitamos el rabillo. Cortamos en trocitos pequeños y reservamos.

Montamos la nata con el azúcar o fructosa y la vainilla. Ponemos en una copa un poco de nata, fresas encima y decoramos con ayuda de una manga pastelera. Podemos decorar con unas hojas de menta o una fresa semicortada en lonchas.

17 comentarios:

  1. Uno de mis postres favoritos.
    Besos

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  2. Adoro las fresas con nata, pero con mascarpone no las he probado, así que me lo apunto. ¿Lo preparas de alguna manera especial?
    Yo me paso los días tuneando el blog, es realmente difícil encontrar plantillas que te convenzan al 100%, a todas les acabas haciendo retoques. Espero que encuentres lo que buscas. El fondo naranja que le has puesto hoy le sienta muy bien al blog.
    bs!

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  3. Com tu dius, amb mascarpone són també realment bones. I amb nata, un clàsic que sempre resulta..

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  4. Quien puede hacer dieta contigo?...que delicia!!!
    Y no te preocupes, entiendo eso de identificarse con una plantilla adecuada. Dale que ya llegará la deseada.
    Besos

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  5. Hola Nuria.
    ¡ Qué casualidad ! Acabo de venir del super y he comprado mis primeras fresas. ya sé como las voy a comer.
    Un abrazo,
    María José.

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  6. jeje asi que esto te fuiste a preparar?? que rico y que bonita foto.

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  7. Nuria, asi que vas a restaurar tu blog? pues a mi me gustaba, pero dicen que modernizarse o morir, que tengas suerte, un beso

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  8. Sole, a mi las fresas, me gustan hasta solas sin más..

    Eva, pues le mezclo el mascarpone, con azúcar, y un poquito de nata líquida, hasta que quede bien mezclado. Ya verás que rico...Y lo de blog, soy una inconformista y me canso enseguida de todo...

    Sí Maria, és un clàssic que mai no passa...jeje

    Kako, si puedes...si haces el método Montignac...jeej. PEro a tí no te hace falta mi niña!!

    MJose, yo compré el sábado y están tan ricas!!! Es la fruta que más me gusta..

    No Carmen, las de ayer fueron sólo con fructosa, estas son del finde anterior...jeje

    Mamen,si que está bonito...pero buscaba algo nuevo. Milena y yo que somos unas inconformistas..jaja. Espero que igualmente os sintáis a gusto en él.

    Besos chicas!!
    Núria

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  9. este fruto rojo ,es mi perdición.L prové con queso fresco..pero con mascarpone no,así que será mi proxima novedad,gracias wapa.Un besín.

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  10. Laviana, pues entonces te pasa como a mi!! La fresa me vuelve loca, la prepare como la prepare...Ya me cuentas y bienvenida a mi cocina!!

    Núria

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  11. Bé Núria; val la pena esperar fe obres, mentrestant podem gaudir d'aquests fresons,senzills de fer i gustosos de segur que sí¡. Josepb -menja de bacallà-

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  12. Núria, ens agraden els maduixots, encara que ens agraden més les maduixes, però d'aquestes en trobem molt poquetes i ha de ser més endavant. Aquesta és una manera clàsica de fer-les, i pensant en la meva mare que no pot menjar ni gluten, ni ous ni lactosa... aquesta tampoc va bé! Però unes maduixes amb una mica de sucre i unes gotetes de vinagre són...el postre ideal.
    PTNTS
    Dolça

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  13. Vane a pesar de ser sencillo, rapio es muy rico. Es un calsico entre los postres pero para mi gusto uno de los mejores.
    Yo he intentado cam,biar cosas tambein de mi blog pero se me pone de un cuesta arriba....ahora estoy intentando pone el boton de imprimir. jajjaa y cambiar el fondpo peor no hay manera.
    Espero que tus obras sean leves, ya sabes cuando entran albañiles en casa sabes cuando entran pero jamas cuando salen. Espero que encuentres lo que te gusta para tu casacibernetica.
    Bsss desde Almeria

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  14. Un cla`ssic de sempre que té l'èxit assegurat... Ànims amb les reformes, segur que et quedarà un blog molt xulo :)

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  15. Josepb, moltes gràcies per la paciència i la visita!!

    Dolça quina pena!! Tenia entens que la nata no conservava la lactosa...però potser té mensy, però en té...

    Lola, yo tengo una mano amiga que me enseña mucho de lo que sé, aunque no la tengo al lado...y ella me enseña, y voy aprendiendo poquito a poco. Lo de imprimir desistí en una ocasión, pero quizás lo mire...

    Gràcies Gemma, espero que sigui un lloc agradable i ben endreçadet!!

    Besitos
    Petonets
    Núria

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  16. Qué preciosidad de copas Nuri!!!qué bonitas las fresas y que decorativas verdad??. Me encanta tu blog, sea como sea...un besote

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  17. Martuki!! Gracias mi niña, tus palabras siempre me suben el ánimo!! Ya sabes que es mutuo...Un besazo enorme.

    Núria

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