Hoy estamos de celebración en CocinArte, es mi 38 cumpleaños y hace una semana fue el 3º cumpleaños de mi bebé, mi blog cumplió 3 añitos. No me puedo creer que haya pasado ya tanto tiempo desde entonces...Supongo que pasa como con todo aquello que nos gusta, que pasa demasiado rápido, y es que el blog me ha dado inmensas satisfacciones. Si ahora no está demasiado activo, es por falta de tiempo y porque necesito más descanso, pero no por falta de interés.
Cuando abrí el blog, ya lo he comentado otras veces, no sabía nada de este mundo y nunca imaginé que llegara a tener 387 seguidores ( y mucho más que me visitan y que no quedan registrados) y 464.988 visitas...en tres años, no sé si es mucho o poco comparándolo con otros, pero a mi me parece demasiado!! Nunca me imaginé, ni soñé que tanta gente pudiera seguirme e interesarle lo que yo pudiera compartir...Así que muchas gracias por hacerlo.
La verdad es que he mejorado tanto, que a veces me da hasta verguenza ir a mis primeras entradas y sobretodo a mis primeras fotos...porque no le daba ninguna importancia..y aunque sigo encontrándo que debo mejorar mucho, las primeras las encuentro tan horribles que a veces pienso en borrar hasta las recetas, sino fuera porque encuentro que pueden ser de utilidad..
La semana pasada se me pasó el día 15 celebrar mi cumpleblog, así que esperé a poderlo hacer con calma y celebrar esta fecha de forma especial, con un pastelito digno para la celebración y con algún regalo especial para mis seguidores. He querido hacer un sorteo con unos regalos de esos que nos pueden gustar a aquellos que nos dedicamos al mundo bloggero y aquellos que les gusta cocinar y se mueven por este mundillo.
Para poder participar, tenéis que ser seguidores (tengáis blog o no), y dejarme un comentario en esta entrada. El día 1 de Abril haré un sorteo y el ganador lo publicaré el día 2, se llevará estos regalitos que enviaré a su dirección. Venga animaros a participar.
Y hoy ha sido mi cumpleaños, así que cambiamos las velas para celebrarlo.
La tarta de cumpleaños que he preparado esta vez, ha sido el bizcocho y la crema de relleno del Boston Cream Pie de Food & Cook y la glasa de chocolate de esta receta de Boston Cream Pie de William Sonoma. El aspecto ha quedado más como una tarta que como la real tarta Boston, por eso el aspecto definitvo no me gustó tanto, pero el sabor es magnífico. La textura del bizcocho Victoria Sponge de las mejores que he probado y la glasa espectacular...