Índice de recetas para fiestas y celebraciones

Albóndigas de carne con pulpitos

Biscuit Noel Bombones de jamón Borek de queso feta

Bullabesa Bracito de trufa Brochetas de queso emmental y piña Canapé de cebolla caramelizada y queso provenzal Cestitas de cóctel de surimi y piña

Coca con langostina y setas Cóctel de gambas y piña servida en su corteza

Copa ninon

Costillas de cabrito especiadas Crema de langosta

Crema de limón Cucharitas de queso de cabra con mermelada de tomate

Ensalada de aguacate y gambas con vinagreta de romesco Ensalada de peras y jamón de pato

Entrantes variados Entrantes variados (II) Estrellas de hojaldre con salmón y queso fresco

Flan de turrón Helado de mascarpone y lima

Hojaldres rellenos de espinacas y gambas Langostinos buenísimos (al horno)

Merluza rellena de gambas y champiñones

Montserratinas

Mousse de chocolate (David Lienas)

Mousse de fresas con corazón de coulis de fresas Mousse de langostinos Panettone de chocolate blanco y negro Pastel corazón de trufa y mascarpone Pastel chocolatísimo de compota de manzana y canela

Pastel de chocolate relleno de mousse Pastel de jamón y piña caramelizada

Pastel de praliné

Pastel de salmón

Pastel fresco de atún

Pastel tentación de chocolate y nueces

Pollo al estilo de la Nati, relleno de jamón , bacon y queso Pollo asado Jamie Oliver Pollo con manzana y setas variadas Pollo relleno a la catalana Pollo relleno de carne, bacon y queso emmental Risotto o arroz caldoso mar y montaña Risotto de gambas y almejas al perfume de naranja y albahaca Rocas de chocolate

Rollitos de berenjena con deliciosa pesto de ricotta

Rollos de bacon, berenjena y espárragos

Salmón a la vinagreta de cítricos

Solomillos al hojaldre

Tarta rosa de fresas y mascarpone

Tarta otoñal Tarta primavera Tarta de trufas Tartaleta de queso mozzarella, tomate seco y anchoas con albahaca Tartaleta de mermelada de tomate con queso roquefort Tartaletas de salsa romesco con lasgostinos y setas

Timbal de verduras con queso gratinado

Tiramisú de limón

Torbellino del amor

Torta dulce de almendras Tostaditas de queso con olivada Tostaditas de queso, anchoas y tomate

Tronco de Navidad Tronquitos de salmón y queso a las finas hierbas Tronquitos de paté con olivada

Trufas almendradas de chocolate Trufas de mascarpone

Vasitos de mousse y ganache de chocolate